Cuando usted trae a casa los productos frescos, ¿usted lo lava todo antes de ponerlo en el refrigerador o espera hasta que lo utilice?
Si usted espera para lavar las frutas y verduras hasta que esté listo para comer, has tomado la decisión correcta. Los productos frescos debe ser limpiado antes de consumirlo, pero con el fin de preservar sus nutrientes solubles en agua lo mejor es limpiar producir justo antes de usar.
Siga estos pasos para lavar producir para limpiar con eficacia, conservando los nutrientes:
- Lavar los productos frescos con agua corriente y utilizar un cepillo suave si es necesario. No utilice jabón.
- Limpie las hojas individuales de lechuga y quitar las hojas exteriores de la col o las cabezas apretadas de lechuga.
- Limpie la superficie de la fruta, incluso si usted no come la superficie. La falta de limpieza de la superficie significa que el cuchillo se utiliza para cortar llevará a través del producto cualquier bacteria en la superficie.
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