Beta-sitosterol es uno de los fitosteroles dietéticos más comunes (esteroles vegetales) que se encuentran en y exclusivamente por las plantas. Beta-sitosterol es un glucósido glucósido unido a beta-sitosterol. Otros fitosteroles incluyen campesterol y el estigmasterol. Los estanoles son saturados derivados de esteroles.
Beta-sitosterol se clasifica como un esterol sin colesterol, esteroles o neutral. Sin embargo, es estructuralmente similares al colesterol, y es el principal esterol en la dieta occidental. Algunas evidencias sugieren que los estadounidenses consumen cerca de 165 miligramos de beta-sitosterol diaria. Beta-sitosterol y el glucósido de beta-sitosterol se encuentra en el tejido, plasma, y ??las heces de individuos sanos. El contenido medio de esteroles vegetales que se encuentran en el plasma de individuos sanos occidentales es un decilitro por miligramo.
Beta-sitosterol se encuentra en alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, frijoles de soya, pan, maní y productos de maní. Beta-sitosterol también está presente en bourbon y aceites, como el de oliva, linaza, y el atún. Los aceites vegetales que contienen la mayor concentración de fitosteroles. Las nueces y las semillas contienen cantidades moderadas de fitoesteroles, mientras que las frutas y verduras en general contienen las concentraciones más bajas de fitosterol. Por ejemplo, cacahuetes tostados contienen 61-114 miligramos por 100 gramos, 78-83% de los cuales es en forma de beta-sitosterol. La mantequilla de maní contiene 144-157 miligramos por cada 100 gramos. Estos valores indican que los productos de maní son una buena fuente de fitosteroles, específicamente, beta-sitosterol. Los aguacates también han sido identificados como una buena fuente de beta-sitosterol. Beta-sitosterol también se pueden derivar a partir de efluentes de fábricas de pulpa y papel.
Margarinas enriquecidas con ésteres de fitosterol, incluyendo el beta-sitosterol, se han comercializado para sus efectos reductores del colesterol. Sitosteroles también se utilizan en productos para el tratamiento de otras condiciones médicas, incluyendo, pero no limitado a, la hiperplasia prostática benigna (HPB) y la estimulación inmune.
Deberá leer las etiquetas del producto y analizar todas las terapias con un proveedor médico calificado. Información básica natural no constituye consejo médico, diagnóstico o tratamiento.
Beta-sitosterol es probablemente el más importante, el ingrediente activo en fitosteroles, que se encuentran en las plantas y se cree que son útiles en el tratamiento de problemas urinarios relacionados con la hiperplasia prostática benigna (HPB). La evidencia de que los fitoesteroles inhiben las enzimas, hormonas y factores de crecimiento, y produce efectos inflamatorios se ha encontrado, pero los mecanismos exactos por los que los fitosteroles mejoran los síntomas urinarios no son conocidos.
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