Si opta por comer carne, le animamos a que:
- Limite su consumo a no más de 3 a 4 onzas al día-aproximadamente del tamaño de una baraja de naipes. Y elegir los cortes más magros disponible, teniendo en cuenta que el USDA permite que la carne y la industria láctea para etiquetar contenido de grasa en peso en lugar de por porcentaje de calorías. Una onza estándar 3to4 tamaño de la porción de carne provee una buena cantidad de proteínas.
- Evitar el consumo de carnes bien hechas, charbroiled, y grasa cargados, que se asocian con el desarrollo de enfermedades del corazón y el cáncer.
- No coma carnes curadas, como el tocino y las salchichas, sobre todo si usted está embarazada o un niño menor de 12 años de edad - Los productos químicos utilizados para curar las carnes se asocia con el desarrollo de cáncer.
- Compre sólo USDA Certified Organic carne, huevos y aves de corral para evitar el consumo innecesario y potencialmente dañinos de los productos químicos agrícolas, hormonas y antibióticos que se concentran en la carne convencionalmente planteadas, huevos y aves de corral.
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