Las siguientes son maneras de utilizar el recuento de carbohidratos para planificar las comidas:
Contar cantidades de hidratos de carbono que utilizan tamaños de las porciones: Aprende a visualizar las porciones midiendo sus alimentos con tazas de medir, cucharas de medir y una balanza. Una porción de cualquier carbohidrato que cuenta como 15 g de hidratos de carbono. Redondear la cantidad de carbohidratos en la leche a 15 g para hacer más fácil contar. Cuente los carbohidratos en los vegetales sin almidón sólo si se come 3 porciones por comida. Tres porciones de vegetales sin almidón son iguales a 15 g. Si usted come sólo 1 o 2 porciones, no cuentan los carbohidratos en la cantidad total.
- Pasta cena ejemplo: Su plan de alimentación le permite tener 60 g de hidratos de carbono para la cena. Para calcular la cantidad de carbohidratos para esta comida, se multiplica el número de porciones que usted planea comer por 15 g de carbohidratos por porción. Por ejemplo, 1 taza de pasta cocida es igual a 3 porciones de carbohidratos (aproximadamente 45 g). Si come 1 taza de pasta cocida, usted sería capaz de comer más de una porción de alimentos ricos en carbohidratos (15 g), como una rebanada de pan o la mitad de una taza de guisantes.
Contar cantidades de hidratos de carbono que utilizan etiquetas de los alimentos: Calcula la cantidad total de carbohidratos en los alimentos mediante la lectura de la etiqueta de los alimentos. Etiquetas de los alimentos le dirá el tamaño de la porción de la comida y la cantidad total de carbohidratos en cada porción. Encontrar el tamaño de la porción en la etiqueta de los alimentos y luego decidir cuántas porciones va a comer. Multiplique el número de porciones que usted planea comer por la cantidad de carbohidratos por porción.
- Granola ejemplo snack bar: Su plan de alimentación le permite tener 30 g de hidratos de carbono para la merienda. Para calcular la cantidad de carbohidratos para este bocado, se multiplica el número de porciones por la cantidad total de carbohidratos que aparece en la etiqueta del alimento. Usted va a comer un paquete de barras de granola, que contiene 2 barras. De acuerdo con la etiqueta de los alimentos, el tamaño de la porción de la comida en este paquete es de 1 bar. Cada porción (1 bar) contiene 25 gramos de carbohidratos (cantidad total de carbohidratos que aparece en el envase). La cantidad total de hidratos de carbono en el paquete de barritas de cereales sería de 50 g. Sobre la base de su plan de comidas, usted debe comer sólo 1 bar.
Para aquellos con insulina, la cantidad de hidratos de carbono se corresponde con la dosis de insulina que se inyecta. Por ejemplo, en el almuerzo de su prescripción es de 10 gramos de carbohidratos por cada 1 unidad de insulina de acción rápida. Esto significaría que lo haría con dosis de 1 unidad de insulina por cada 10 gramos de carbohidratos ingeridos. Conteo de carbohidratos es de uso frecuente para las personas con diabetes que no están en la insulina también. Conteo de carbohidratos es una manera de ayudar a equilibrar su ingesta de carbohidratos durante el día. Los carbohidratos tienen una relación directa con los niveles de azúcar en la sangre. Compruebe el panel de información nutricional o un libro de conteo de carbohidratos para la inclusión de contenido en carbohidratos de alimentos específicos. En general, todas las frutas, vegetales con almidón (guisantes, maíz, papa, habas), panes, cereales, granos, leche y yogur contienen hidratos de carbono. Consulte con su dietista registrado para su plan de comida de carbohidratos contar y luego conecte las raciones de hidratos de carbono para que coincida con su cantidad determinada de carbohidratos a consumir en las comidas y meriendas o.
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