¿Son seguros los edulcorantes artificiales para las personas con diabetes?



Los edulcorantes artificiales en el mercado son generalmente reconocidos como seguros por los EE.UU. Food \u0026 Drug Administration, la Asociación Americana de Diabetes y la Asociación Dietética Americana. Sin embargo, todos tienen controversia en su historia que hace que algunas personas nerviosa.

 Los edulcorantes artificiales son comúnmente utilizados aspartame (NutraSweet, Equal), sucralosa (Splenda) y la sacarina (Sweetn Baja). Muchos en la comunidad de la salud natural preocuparse por la seguridad de todos los alimentos producidos en un laboratorio en vez de en la naturaleza, a pesar de todas las garantías oficiales. Los informes que sugieren vínculos entre los edulcorantes artificiales y una variedad de enfermedades graves aparecen con frecuencia en los medios de comunicación. Estas incluyen cáncer, enfermedades neurálgicas y problemas de comportamiento en los niños. Sin embargo, la FDA ha investigado y desestimado estas preocupaciones y ha concluido que los edulcorantes artificiales son seguros.

 Stevia (Truvia) es una cuarta alternativa, que viene a ser de uso común. A diferencia de otras alternativas de azúcar, la stevia es un ingrediente natural, un extracto de la hoja de una hierba. Truvia es un producto relativamente nuevo, pero stevia en forma líquida y en polvo siempre ha estado disponible en tiendas de alimentos naturales (el "paquete verde"). Durante muchos años, la estevia, sólo puede ser vendido como un suplemento dietético. Se ha permitido como aditivo alimentario en los EE.UU. solamente desde 2008 -

 Al igual que con la mayoría de las cosas, "todo con moderación" parece una buena regla a seguir. No utilizar edulcorantes artificiales con abandono, como si no le importaba su salud y aprender a utilizar el azúcar con moderación como parte de su plan de comidas. Un educador certificado en diabetes puede ayudarle a preparar ese plan de comidas personalizado y ayudar a tomar decisiones acerca de las mejores opciones para usted.





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