Varios estudios científicos que buscan a reflujo ácido y picante comida no han podido probar que desencadenan cambios especias en la presión del esfínter que conduce al reflujo ácido desde el estómago hacia el esófago. Si usted es alguien que sufre de la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE) o reflujo ácido, hay alimentos que se sabe que aumentan el malestar, pero las especias no se han demostrado estar entre ellos.
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