Aunque la dieta no puede curar la artrosis, ciertos alimentos puede ayudar a aliviar el dolor, la inflamación y aumentar fresco ósea y la fuerza muscular. La nutrición también puede jugar un papel importante en ayudar al cuerpo a curarse a sí mismo. Una dieta equilibrada es el lugar adecuado para empezar. Asegúrese de que incluye una buena dosis de antioxidantes y una sólida dosis de ácidos grasos esenciales, también.
Tales como el beta caroteno y vitaminas C, D, y y Los antioxidantes pueden ralentizar la progresión de la enfermedad de la osteoartritis. (Beta caroteno puede aumentar sus defensas para combatir el cáncer, también.) Además, las antocianinas-flavonoides que se encuentran en color rojo cereza-puede tener propiedades anti-inflamatorias y analgésicas.
Los ácidos grasos esenciales parecen ayudar tranquilas procesos inflamatorios, y los ácidos grasos omega-3 puede ser particularmente útil para el dolor de las articulaciones causado por la artritis reumatoide. Estas grasas se encuentran en las semillas de lino, nueces, aceite de oliva y el pescado azul, como el salmón.
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